Ein Abend voller Geschichte im Glas – Historische Rebsorten im H7

Das stilvolle H7 Veranstaltungszentrum wurde erneut zum Schauplatz eines besonderen Genusserlebnisses. Vor ausverkauftem Haus kehrte ein Event zurück, das bereits vor zwei Jahren für große Begeisterung sorgte: „Historische Rebsorten – Geschichte schmecken“.

Unter der fachkundigen Moderation von Ulrich Martin und Gernot Kallweit begaben sich die Gäste auf eine faszinierende Zeitreise durch die Welt des Weins – mit Ursprüngen, die bis zu 8.000 Jahre zurückreichen. Die ausgewählten Weine waren eine Hommage an die Biodiversität und das traditionelle Winzerhandwerk: von weltweit einzigartigen Weinraritäten bis hin zu Rebsorten, die heute mit viel Engagement wieder kultiviert werden.

Ein Gast fasste den Abend treffend zusammen:
„Es ist faszinierend zu sehen, wie Rebsorten, die fast vergessen waren, nach tausenden von Jahren wieder eine Bühne finden. Man schmeckt die Tiefe der Zeit in jedem Schluck.“

Kulinarisch begleitet wurde der Abend vom Hotel Der Blaue Reiter, das mit einem abgestimmten Menü jeden Gang perfekt in Szene setzte. Für besondere Begeisterung sorgte unter anderem die Live-Zubereitung frischer Nudeln aus dem Parmesanlaib mit Trüffelparmesan, die den Gästen ein zusätzliches Genusserlebnis bot.

Frank Kowalski, Geschäftsführer der Bruchsaler Tourismus, Marketing & Veranstaltungs-GmbH (BTMV), betont die Bedeutung solcher Formate:
„Bruchsal lebt von authentischen Erlebnissen. Unser Ziel ist es, das H7 als Ort für besondere Veranstaltungen und Begegnungen zu etablieren – ein Ort, an dem Genuss, Kultur und Austausch zusammenkommen.“

Der Abend zeigte einmal mehr, wie Geschichte, Genuss und Begegnung in Bruchsal auf besondere Weise miteinander verbunden werden können.