Bruchsaler Spargel-Hochgenuss aus der Region
Willkommen in Bruchsal – dem Herzen des Spargelanbaus in der malerischen Region Baden-Württemberg! Gelegen im sonnigen Südwesten Deutschlands, ist Bruchsal berühmt für seine traditionelle Spargelproduktion, die jedes Jahr im Frühling die Region in ein wahres Fest der Aromen verwandelt.
Unsere Stadt ist stolz darauf, eine reiche Geschichte des Spargelanbaus zu pflegen, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima dieser Gegend bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieses königlichen Gemüses. Die Spargelfelder erstrecken sich über sanfte Hügel und erstrecken sich bis zum Horizont, wo die Spargelbauern sorgfältig ihre Ernte pflegen, um die höchste Qualität sicherzustellen.
In Bruchsal wird Spargel nicht nur angebaut, sondern auch zelebriert. Während der Spargelsaison, die von April bis Juni dauert, erwacht die Stadt zum Leben mit verschiedenen Festivals, Märkten und kulinarischen Veranstaltungen, die alle die Vielfalt und den Geschmack dieses köstlichen Gemüses feiern. Besucher können die Gelegenheit nutzen, um frisch geernteten Spargel direkt von den örtlichen Bauernhöfen zu probieren oder in gemütlichen Restaurants traditionelle Spargelgerichte zu genießen, die von lokalen Küchenchefs mit Raffinesse zubereitet werden.
Frischen Spargel vom Feld können Sie hier erwerben:
Landkostladen Schäffner
Neutharder Str 19 ·
76646 Bruchsal
Tel.: 07257 931315
https://landkostladen.de/
OGA Bruchsal
Industriestr. 1-3
76646 Bruchsal
Tel.: +49 7251 8002-0
https://www.oga-bruchsal.de/
Erdbeer- & Spargelhof Böser
Kurze Allee 1-2
76694 Bruchsal
Tel.: 07251300060
http://www.boeser.de/
Landkostladen Schäffner
Neutharder Str 19
76646 Bruchsal
Tel.: 07257 931315
https://landkostladen.de/
Begeben Sie sich mit unseren Spargelexperten auf Erkundungstour. Morgens und am späten Nachmittag kann man den emsigen Helfern beim Spargelstechen über die Schulter schauen. Lernen Sie alles über den Spargelanbau und stechen Sie selbst Ihr königliches Gemüse. Bei einer Erkundungstour inkl. Stadtrundfahrt bzw. Spargelhof mit Hofladen lernen Sie alles über den Anbau des beliebten Saisongemüses und Sie haben dabei Gelegenheit, selbst einmal Spargel zu stechen.
Nicht nur zur Spargelzeit ist die circa 108 Kilometer lange Tour de Spargel ein Highlight für Radfahrer. Die Rheinebene mit ihrem milden, fast mediterranen Klima bietet herrliche Landschaften und einzigartige Sehenswürdigkeiten. Einen Überblick über Sehenswertes, Freizeitmöglichkeiten, Radverleih- und Reperaturstationen entlang der Tour finden Sie hier
Die Badische Spargelstraße wurde als 21. Touristikstraße in Baden-Württemberg im Juni 1994 eingeweiht, zunächst führte sie von Schwetzingen bis Bruchsal und wurde bereits im darauf folgenden Jahr erweitert. Ausgehend von Schwetzingen verläuft sie zunächst auf der Landstraße L599 durch Reilingen und weiter über Bruchsal, Karlsruhe, Rastatt bis Scherzheim.
mehr zur „Badischen Spargelstraße“
Alljährlich lädt der „Männgergesangsverein Harmonie Büchenau“zum Büchenauer Spargelfest ein. Geboten wird eine breite Palette an Spargelgerichten zu fairen Preisen, Hoepfner-Bier, Wein aus Weingarten sowie Kaffee und Kuchen. Ein buntes Musikprogramm für Junge und Junggebliebene rundet das Fest ab.
Ganz Bruchsal ist ein einziges Spargelbuffet – so muss das Schlaraffenland für Spargelliebhaber aussehen. Viele Anregungen und Köstlichkeiten zu Spargel und Erdbeere: An zwei Tagen erleben Sie Kunsthandwerk und entdecken schöne Accessoires und Geschenke. Auf dem Kübelmarkt freuen sich die „Genusshandwerker“ darauf, Ihnen beste Lebensmittel und Feinkost aus der Region präsentieren zu können. Der Otto-Oppenheimer-Platz wird zu einer Genussmeile mit leckeren Gerichten und kleinen Schlemmereien rund um den Spargel & Co.
vom Spargellauf bis zum Kochworkshop über Spargel-Hof-Fest und Spargelstech-Diplom – entlang der abwechslungsreichen Fahrradroute „Tour de Spargel“, wird so einiges geboten …
Außerorts entlang der Fahrradroute „Tour de Spargel“ erwarten sie zahlreiche Restaurants, Gaststätten, Besenwirtschaften und Spargelhöfe, um Sie mit dem fürstlichen Gemüse verwöhnen zu dürfen …..frei nach dem Motto „Vom Feld frisch auf den Tisch“ reicht das Angebot von traditionellen Spargelgerichten bis hin zu ausgefallenen Spargelspezialitäten.
